CORNDOG MOZARELLA SUPER MOLOR
Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan dari korea ini? yaps makanan ini bernama "corndog mozarella". Aku yakin banget nih pasti semua sudah pernah mencobanya kan? rasanya memang benar benar bikin kenyang dan nagih banget. Daripada terus-terusan beli, mari mencoba bikin sendiri dirumah menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan harganya juga terjangkau. Yuk dibaca bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-bahan yang diperlukan :
•250 gram keju mozarella, potong memanjang menjadi 10 biji
•Tusuk sate
•Secukupnya tepung powder
•Secukupnya tepung panir
•Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan yang diperlukan untuk adonan :
•250 gram Tepung terigu
•1 sdm Gula
•1/2 sdt Garam
•1 sdt ragi instan
•190-210 ml air
Langkah-langkah
1. Tusuk keju mozarella dengan tusuk sate. Kemudian baluri dengan tepung powder. Simpan dalam freezer selama 20 menit.
2. Cara membuat adonan :
Campur semua bahan adonan, yaitu tepung terigu, gula, garam, ragi instan dan air. Lalu aduk hingga rata sampai adonan halus dan kental. Tutup adonan dan diamkan sampai mengembang dua kali lipat.
3. Setelah adonan mengembang, siapkan mozarella. Kemudian celup mozarella dengan adonan.
4. Lalu gulingkan di tepung panir.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai mengembang dan matang.
5. Corndog mozarella siap disantap hangat dengan saos sambal/saos tomat/mayonaise.
Bagaimana? Sangat mudah bukan? Bahan-bahannya pun mudah didapatkan, rasanya juga sangat enak dan bikin ketagihan. Mozarellanya super duper molor, cocok disantap selagi hangat ya bund. Tunggu apalagi, mari kita coba!!
Andini Eka PCP IPS 2
